Paso 4:
Tenga cuidado con el pan caliente y asegúrese de que el agua se enfría relativamente antes de pasar al siguiente paso (todavía puede ser caliente, pero no debe ser caliente). El agua en la cacerola debe aparecer ahora azul oscuro o púrpura, dependiendo del pH del agua (agua del grifo tiende a ser levemente básica, así que si usted utiliza agua del grifo, su solución puede ser azulada). Puede que no sea del mismo color como en las fotos que se muestra aquí; eso está bien. Las hojas también deben aparecer menos moradas, un color verde más azulado. Si no ha cambiado el color del agua, prueba hirviendo un poco más.
