Paso 2: Hacer el caldo
En una cacerola mediana, poner caldo de carne a fuego medio lento. Añadir la cebolla en polvo, ajo, jengibre, anís, canela, hinojo, clavo de olor y pimiento rojo escamas. Asegúrese de que el caldo no está hirviendo, pero tiene luz hervir va. Tapar y cocinar durante 20 minutos. Preparar fideos de arroz por las instrucciones en el paquete, normalmente el remojo en agua caliente durante 10 minutos hace el truco. Escurra los fideos.