Paso 8: Montaje de los tazones de fuente
- Remojar los fideos de arroz en agua caliente (para los delgados, este sólo tiene un par de minutos)
- Mientras que los fideos están empapando, puede iniciar la preparación de los condimentos.
- Picar la cebolla verde en rodajas pequeñas
- Picar el cilantro
- Cortar los limones en gajos, si no lo has hecho ya
- Poner unos fideos en un bol
- Si la versión de carne, añadir la carne cruda en rodajas fina
- Si hacer la versión de callos y mantenerlos pedacitos separados, agregar al bowl ahora
- Vierta el caldo sobre los pedacitos de carne (el calor debe cocinar las rodajas de carne)
- Añadir el cilantro, cebolla, limón y brotes de soja al gusto
Disfrutar de todo su trabajo duro!
He encontrado que casi esto sabe mejor si se refrigeran durante la noche. También le permitirá a desnatar apagado cualquier exceso de grasa que flota en la parte superior después de que se haya enfriado. Si vas a la nevera al día siguiente y encontrar que usted tiene un pote de gelatina pho, no entre en pánico. Se volverá líquido otra vez una vez que se haya calentado. Sólo tenga cuidado cuando se saca la capa grasa de la gelatina-pho. Es fácil de sacar trozos.
