Paso 2: Método - costra de pastel dulce
En el recipiente de una batidora eléctrica con la paleta de accesorio (o un tazón de fuente que utilizar su batidora de mano con), batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que combinados, aproximadamente 1 minuto. Golpe en el extracto de vainilla. A baja velocidad, añadir la mezcla de harina y mezclar hasta que la mezcla es grumosa, 10 a 15 segundos.
Pat la masa uniformemente en el fondo del molde preparado. Pinchar la masa con un tenedor. Hornear de 15 a 18 minutos, hasta que estén doradas por los bordes. Deje para enfriar un poco mientras te preparas el relleno.
