Paso 1: La corteza
3 cuadrados de chocolate semi-dulce
1/3 taza (75ml) manteca
1 taza (250 ml) graham migas de oblea
3/4 de taza (175 ml) picada frutos secos (como nueces)
1/4 taza (50 ml) de azúcar morena de paquete
Derretir chocolate y la manteca juntos.
Una vez derretido, mezcla los ingredientes restantes.
Presione firmemente en el fondo y los lados de un plato de pastel de 9"(1L).
Chill.
Nota: Con el propósito de este concurso de la empanada el plato utilizado fue un molde de forma casero de Pi.