Mi primera idea para una representación de comestible era utilizar panna cotta para el globo ocular, ya que zangolotean-ness sería perfecto (y algo escalofriante). Relleno de cereza de la tarta parecía una buena opción para mantener la Panacota vertical en una base de tarta de galleta de chocolate. Cereza asocia muy bien con chocolate y almendra, para que éste se convirtió en el esquema general de sabor, incluyendo el uso de mazapán para el iris. Como un bono, "goo" de tuberías desde el relleno del pastel cereza trabajaban maravillosamente para hacer que las venas del globo ocular.
Para el registro negativo, pensé en el postre de tronco tradicionales de vacaciones. Me imaginaba un segmento estratégicamente colocado corte desde el extremo de un tronco lo convertiría fácilmente en el número uno. Otra pequeña del rodillo del registro puede hacer que el signo negativo. Para seguir con el tema del sabor de chocolate y almendras, I había añadido harina de almendra a un batido de chocolate sin harina, había hecho un mullido relleno con sabor a almendra y había utilizado mazapán para hojas. El ganache utilizado para el registro hace deber doble como una capa de pastel, manteniendo la corteza de galleta de chocolate de llegar empapado del relleno de pastel de cereza.
Colocados lado a lado (con unas tiras de papel para hacer una igual a firmar en el medio), esto lee como "pastel de ojo equivale a un registro negativo" o "pi = log(-1) "!
