Paso 8: de pie: IRIS de mazapán
(ver terminado iris en foto 1)
1. con las manos limpias, rodillo alrededor de 3 oz de mazapán en forma de bola. (Foto 2)
2. con el rodillo, aplanar la bola entre dos hojas de papel encerado. Quite la hoja superior de papel encerado y use los dedos para bordes cónicos. (Foto 3)
3. con el pincel seco, limpie con colorante verde en polvo. (foto 4)
4. con el pincel seco, polvo de los bordes sólo con alimentos negro en polvo para colorear, descolorándose negro hacia el centro. (Foto 5)
5. pequeña cantidad de colorante en polvo negro con suficiente agua para hacer una pasta y úsalo para pintar la pupila negra en el centro de la mezcla. (foto 6) Dejar secar un poco.
6. con el pincel limpio, pintar todo con jarabe de maíz para agregar brillo. (foto 7) Déjelo secar. Para acelerar el proceso, utilice un secador de pelo en temperatura baja.