¿PI * r * tarta de manzana plana Rectangular (6 / 7 paso)

Paso 6: Esmalte de la corteza

Durante los últimos 5 o 10 minutos de cocción, montar tu esmalte.  Uso 2 tazas de azúcar en polvo y una pizca de sal, añadir el agua caliente y la vainilla.  Su esmalte debe ser grueso pero todavía poco a poco dosificables.  Puede agregar más polvo de azúcar o agua según sea necesario para obtener la consistencia correcta.

Tan pronto como el pie está fuera del horno, mientras todavía muy caliente, vierte y extiende el esmalte sobre la corteza entera, doblado los bordes incluidos.

** Es importante que el esmalte tiene una oportunidad para "cocinar" el calor del corteza-espere demasiado y sólo un lío goopy. Yuck.

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