Paso 1: ingredientes
2 muslos de pollo con muslo (piel)
1 1/2 cucharada de polvo de chiles
1 cucharada de Garam Masala en polvo (está disponible en Super mercados o tiendas de indio)
1 cucharadita de polvo de semillas de comino
1 cucharadita de pasta de Ginger Garlic
1 cucharada de cuajada
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla (dividido)