Paso 6: Proceso y preparar Curry
Ingredientes:
Yogur - 1 taza
Cilantro - 1/2 taza
Hojas de menta - 1/2 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Jengibre y pasta de ajo - 1 cuchara
Aceite - 1 cucharada
Proceso de Curry:
Se mezclan en un recipiente mezclado o mano batidora yogur, cilantro o perejil, hierbabuena, sal y jengibre y ajo en pasta para hacer la pasta suave.
Preparación de Curry:
En un wok pequeño calentar el aceite a fuego lento y vierta la mezcla de curry y déjalo cocer durante unos 5 minutos hasta que vea las burbujas haciendo estallar hacia fuera desde el curry luego la retire del fuego.
