Paso 1: Necesitarás...
-olla grande
-medio pesado con fondo de olla
-un recipiente pequeño
-bate
-tamiz
-plato de la hornada o la cazuela
-cuchara grande (madera u otra)
Software:
-.5 libra de coditos
-3 cucharadas de mantequilla
-3 cucharadas de harina
-3 tazas de leche entera (puede sustituirse por 2% o descremada - si estás en ese tipo de cosas)
-amarillo 25 taza de cebolla, finamente picada
-1 huevo grande
-12 onzas de queso rallado (yo prefiero cheddar agudo y algunos jack), plus más para topping
-1 cucharadita de sal
-pimienta negra fresca
-25 Copa asado jalepeno (véase abajo)
-.25 asado pimienta roja (véase abajo)
-unos.75 taza de pan rallado (días pan, galletas o unas rebanadas de pan tostado molido en un procesador de alimentos o aplastado dentro de un trabajo de bolsa de plástico bien para esto)
