Paso 4: carne!
Ahora me gusta usar dos tablas, una para vegetales y otra para carne. O usted puede apenas tapa el corte de Junta sobre. Pero entonces vas a tener que limpiar la encimera. Por lo tanto su elección.
Conseguir una sartén grande, tiro en la parte superior de la gama y dejarla allí por ahora. Abrir su paquete de bacon y cortar en tiras de anchura sabio. Dejar de lado
Abra el paquete de carne para guisar, utilizar la mitad de sus especias preparado para temporada de tiras de la carne, uso los dedos ensucian y conseguirlo cubriendo la carne, cubo las tiras de solomillo y hacen lo mismo con el solomillo con la otra mitad de la mezcla de especias. Reservar ambos conjuntos de la carne en cubos y condimentada.
Girar a la hornilla en alto, una vez hasta bacon fry temp, romperlo con la cuchara mientras se cocinan.
Una vez que su tomar frito, que en la olla, incline la grasa lejos de ti, cuidado de no deje que se derrama hacia fuera de la parte trasera de la olla y con su cuchara de madera de desecho el tocino frito en la olla, ahorrar toda la grasa.
Retorno sartén a cocinar más y echar la carne en cubos, directamente en la grasa, tenga cuidado de no a la grasa de salpicaduras alrededor. Revuelva y dorar la carne en la sartén, simplemente estamos dorando la carne para no tener que cocinar como un loco, lo suficiente como para darle algún color. Repita el proceso con esta carne como hiciste con el tocino, la grasa del ahorro. Una vez ha realizado el lanzamiento del segundo lote de carne y marrón. Dependiendo del tamaño de tu sartén que podría lanzar dos cachas de carne a la vez. Pero no quieres hacerlo por la multitud el pan, por separado y va acelerar su tiempo de cocción.
Ahora que realiza su segundo lote de carne en cubos y condimentada, tiro todo en la cacerola, la grasa y todo. Bienvenido a sabor de pueblo.
