Paso 7: Receta e instrucciones sin paso a paso
Ingredientes
1 paquete Cubed de carne para estofado (mi tienda vende esta cosas ya picado y listo para ir, si el tuyo no sólo agarrar cualquier corte barato de carne y cubo para arriba)
1 Solomillo en rodajas de paquete para Stir Fry (una vez más mi tienda la vende esta previamente en rodajas, si el tuyo no sólo cómprate una chuleta pequeña o un pequeño trozo de solomillo)
1 paquete Bacon (utiliza el material barato para esto, pero en el pasado he compré y he conseguido las cosas corte gruesa realmente buenas y hace una diferencia en el sabor de balcón, por lo que siempre hacen los ingredientes mejor opción para un mejor producto)
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
2 jalapeños pimientos 2 chiles serranos
1 bolsa de 16 onzas de guisantes congelados
1 bolsa de 16 onzas de judías verdes congeladas
1 bolsa de 16 onzas de maíz
1 bolsa pequeña de papas de piel roja opcional
1 pimiento rojo y verde
Especias
Sal de mar
Chile en polvo
Pimentón ahumado
Escama de perejil
Pimienta de Cayena
Escamas de pimienta roja
Pimienta negra molida
Harina (usado más adelante para Roux)
Instrucciones
Mezclar todas especias secas en un tazón pequeño
Cubo y trocear todas las verduras y echar en la olla para calentar
Freír tocino en una sartén, poner el tocino en olla sobre las verduras, guardar grasa de tocino
uso la mitad de su especia mezcla temporada cada paquete de carne de vacuno, marrón en tocino grasa un paquete a la vez, una vez que el último paquete de carne de res se cocina en la grasa, vierta todo en el pan, la grasa y todo.
Agitar y esperar 8 horas
uso harina para espesar a consistencia de guiso deseada gire a la olla hasta servir de "mantener caliente" y disfrutar.
