Picante y dulce: Chile, Tequila y limón pollo (2 / 2 paso)

Paso 2:

Ahora estamos listos para el pollo.
Coloque las pechugas de pollo en la bolsa ziploc y mida 3/4 de una taza de su tequila de ají.
Vierta en la bolsa y luego rebanada y exprimir el zumo de limón en ella así.
Deje que este adobo durante unas 5 horas.
Cuando esté listo, precalentar el horno a 375
Coloque las pechugas de pollo en la bandeja para hornear y encima de cada pechuga con 1/4 de una cucharada de mantequilla.
Vierta un poco de la marinada en el fondo de la sartén y añadir un toque de agua, aproximadamente 1/8 de una taza
Puede espolvorear un poco de polvo de Chile o cilantro sobre el pollo si te gusta.
Cubrir la bandeja con una tienda de papel y pop en el horno durante 15-20 minutos.
Abrir la tienda y voltee el pollo, colocar el resto de la mantequilla encima y espolvorear más condimento si haya optado por hacerlo.
Añadir más salsa si se ve seco.
Recuperar y hornear por otros 15-20 minutos hasta que esté listo.

Me gusta servir este plato con arroz salvaje.
Esperamos que todos disfruten!