Paso 2: La corteza
Utilizando un procesador de alimentos (o un mazo y una bolsa de plástico - vaya para él!), convierte su jengibre en migas!
Añadir mantequilla a las migas y procese hasta que esté bien incorporado. (Si estás usando el método del mazo, puede utilizar un tenedor para esta parte!)
Me gusta sólo el fondo de un molde springform 9" con pergamino de línea, pero que es opcional.
Pat la mezcla de la corteza en el pan, que cubre sólo la parte inferior y va hacia los lados como te atreves!
Si vas full-corteza, es una buena idea par-cueza al horno la corteza (que significa hornear antes de llenar) durante 5-10 minutos.
