Paso 3: Pele los limones...
Antes de exprimir los limones tienes que conseguir el entusiasmo de ellos. Mucho más fácil con toda la Lima. Tengo más de una ocasión faltó este paso y que Pele las mitades de limón jugo. No hay diversión!
Recuerde, queremos solamente la cáscara, que es la parte muy exterior de la corteza. Deje de disponerlos cuando ves blanco, pasar a una parte diferente de la cal. Aunque no es fácil conseguir el entusiasmo de estos chicos poco, será coger un ritmo. Sujete firmemente la Lima en posición para que no ruede como llamo por el rallador. Usar una presión media contra el rallador, no quieren morder en demasiado profundo y conseguir la corteza blanca (muy amarga). Al llegar al final del rallador, gire la cal de modo que una parte diferente de la lista contra el rallador. Repita este proceso de elaboración de la cal en el rallador hasta reunir sobre dos 2 cucharaditas de ralladura de.
Por cierto, un rallador de queso va a trabajar, también. Como siempre, la mente los dedos.
