Paso 9: Hornear ojo de Pi
Precalentar el horno a 325.
Antes de poner el pastel en el horno, 1 cucharadita de agua del goteo en cada uno de los pocillos de arroz y mezclar. Esto evitará cualquier granos de palomitas.
Coloque el pastel en horno y hornear durante 30 minutos. Después de 30 minutos, remueva y cepille la parte superior del ojo con el huevo. Cocer al horno durante otros 20 minutos.
Ahora es el momento de la verdad. Es el momento para quitar el molde y ver si esta torta a valerse por sí mismo. Sacar el pastel del horno. Lugar la forma del resorte de la cacerola en un bol o cacerola. Quite el resorte forma lados y arroz. Cortar el molde de papel de aluminio y desprenderse de partes de pergamino. Apagar el horno a 400 grados F. Cepille los lados y encima con yema de huevo. Poner la tarta en la forma del resorte base sobre una bandeja de horno y ponga en horno. Hornear hasta que los lados son bien doradas, unos 30 minutos o menos.
