Paso 2: Hacer el rollo
La siguiente receta es conveniente para ambos rodillos de tipo clásico y rodillos Inside Out.1. lo primero que hacemos es hacer la tempura. Esto es fácil, realmente - sólo mezclar algún polvo de tempura con agua, no demasiado aunque - debe ser thik bastante a ser pegajoso. Después de 1 a 2 minutos de la mezcla, la tempura es suave y listo.
2. ahora te gottaseperate los escala de pescados de la piel. Simplemente desliza un cuchillo sobre la piel en un ángulo de 30 grados - contra la dirección de las escamas de pescado. Cuando termine, mojar la piel en tempura, obtener una buena cobertura - y freír en aceite profundo, caliente durante unos 20-30 segundos, cualquiera es simplemente overcoocking la piel.
3. todo lo que tienes que hacer ahora es rodar en tu forma favorita - cortar a pedazos y servir con la mejor marca de salsa de soja se puede encontrar. Confía en mí aquí - este plato es mucho más sabroso e impresionante de lo que es difícil de hacer.
4. ¡ disfruta!
