Pierna de cordero asado (8 / 8 paso)

Paso 8: Tallar y servir

Colocar la pierna de cordero en una bandeja rectangular agradable.  Me gustaria decorar la bandeja con más de cualquier hierba fresca que he usado en el cordero - en este caso, Romero.  Vierta el jugo adicional que haya depositado, y revuelva en la salsa.

Agarrar un tenedor y un cuchillo jamonero y tallar el cordero en la mesa.  Es muerto fácil y mucho más simple de talla a Turquía - todo lo que tienes que hacer es empezar por un lado y corte rodajas hasta llegar el hueso obvio.  Luego girar la pierna 90 grados y continuar el corte.  Si estás usando una pierna deshuesada de cordero, el proceso es aún más fácil!  Retire cualquier hilo de cocina y cortar en rodajas de 1/8-1/4 pulgadas.

Guarde el hueso para caldo y la carne sobrante (si hay alguno!) para sándwiches.

Artículos Relacionados

Cómo cocinar cordero asado - un asado de domingo tradicional

Cómo cocinar cordero asado - un asado de domingo tradicional

Hola Instructablers.Si usted está hacia fuera impresionar a los futuros suegros, o simplemente alimentar una carga de personas que pasan hambre, no hay muchas comidas mejores o más simples que el tradicional asado de pierna de cordero. Hoy comparto l
Bacon enrejado cordero asado

Bacon enrejado cordero asado

mi amigo y yo recientemente asado una pierna entera de cordero para un partido que lanzó.  Mientras mirando la pierna de 5lb antes de nosotros nos dijo a nosotros mismos "esta pierna de cordero se ve bastante pobre, vamos a envolverlo en tocino para
BRICOLAJE torno asado cordero entero

BRICOLAJE torno asado cordero entero

Dilo conmigo - Torno del cordero! "Torno cordero" fue la frase del día cuando nuestro hackerspace, el agujero del conejo, fue a Los laboratorios de Fedora. ¿Nuestra misión? Principalmente uso sólo de grado industrial de herramientas para torno d
Corona de asado de cordero

Corona de asado de cordero

sé lo que estás pensando: ¿Qué podría ser más atractivo que estos racks de cordero? Vamos a tener derecho a la respuesta.Se necesita 2 paquetes de costillas de cordero asado, una variedad de tubérculos, guita de carnicería, una cocina funcional y un
Buñuelos de fácil cordero sobrante

Buñuelos de fácil cordero sobrante

Así que has tenido una magnífica fiesta de cordero asado y hay (sorprendentemente) algunos izquierda sobre la carne. Sería delito a desaprovecharla. Tengo una sencilla receta de buñuelos de carne que es fácil de hacer y grandes para comer. Los niños
Rack de cordero de Halloween cocina

Rack de cordero de Halloween cocina

este instructable fue inspirado por el concurso de comida de Halloween. Mi hijo le gusta cocinar cordero un par de veces al mes y cuando me decidí a probar cordero, le pregunté cómo cocinarlo. Compartió las diferentes maneras de que hacerlo y esta es
Pilau de cordero

Pilau de cordero

nos encanta el cordero asado - pero es caro, por lo que merece la pena hacer otra comida de las sobras. Esta es una alternativa al buen viejo Pastor de pie. Está adaptada de una receta de arroz vegetariano por Madhur Jaffrey.Paso 1: ingredientes Para
Pastel de sobras Pastor 's

Pastel de sobras Pastor 's

Me encanta el cordero. ¡Me encanta!Un lento cocinado asado de pierna de cordero es alta en mi lista de cosas que quiero comer en cualquier momento en el tiempo.El problema es que sé que no puedo comer un completo o incluso una media pierna por mi mis
Noche de picadas!

Noche de picadas!

perfecto de la comida previstoPaso 1: preparar los ingredientes los ingredientes clásicos de noche grillery-kosher salt-pimienta negra molidapara mi gusto:-smoked paprika-tomillo-Romero-ajo-perejil-mantequilla-aceite de oliva-hojas de cebolla-mostaza
Simple Rogan Josh

Simple Rogan Josh

este delicioso plato está basado en cordero y es tradicionalmente una salsa de yogur bastante suave base. Sin embargo, añadiendo suficiente India chiles verdes, se puede hacer tan picante como se desee.Esta receta particular fue dotada a mí por el du
Proyecto y coser un abrigo Reversible ajuste personalizado

Proyecto y coser un abrigo Reversible ajuste personalizado

estoy un poco de un hack a la hora de coser... Realmente no sé lo que estoy haciendo, pero fingiendo hasta que ponga ha funcionado razonablemente bien hacia fuera.  Abordar el proyecto con una mirada magistral y mantenga al destripador de la costura
Cómo lanzar un partido de la fiebre del oro de California

Cómo lanzar un partido de la fiebre del oro de California

El 24 de enero de 1848 James Marshall encontró una pepita de oro que transformaron a San Francisco de un establecimiento de 200 persona en un boomtown 36.000 persona. La fiebre del oro allanó el camino para los amigos de California cumplir y debe cel
Fácil consejos de fotografía (con ejemplos)

Fácil consejos de fotografía (con ejemplos)

fotografía es sin duda divertida! Me encanta tomar fotografías de cualquier cosa. Flores, animales, pasteles... ;) ¿También puede ser difícil a veces, pero eso lo hace divertido derecho? :) No soy ningún fotógrafo profesional pero me gusta "incursion
LEGO Bento

LEGO Bento

cuando tuve exámenes en mis días de escuela, mi mamá llamó a menudo las letras de "Ganbare (buena suerte)!" en mi bento con trozos de verduras.Aprecié su amor expresado en su bento. Al mismo tiempo, yo fui poco molesto especialmente cuando no es