Paso 3: Prep'ing los pimientos!
Había cortado el extremo de los pimientos con un cuchillo, luego usa el extremo de la cuchara para quitar las semillas y tripas.
Mantener las semillas - pueden crecer más pimientos!
Una vez que el casco, sumergirse en agua hirviendo durante dos minutos. Una vez hecho esto, utilice la cuchara ranurada para mojar en agua fría con hielo. Esto detiene la cocción y mantiene los pimientos crujientes. También voy a matar las bacterias en los pimientos así que cuando usted puede botella les no estropear tan rápidamente.
Ponerlos en la jarra esterilizada - si tienes no esterilizada ellos antes, puse en el horno a 160' C durante unos 10 minutos. Las tapas que hierva.
