Pimientos rellenos de lentejas y arroz salvaje (3 / 5 paso)

Paso 3: Preparación de las verduras

Cortar las tapas de los pimientos. Deseche el tallo y las semillas y luego picar las tapas restantes. Colocar los fondos de la pimienta en un plato de lasaña olla o cazuela.

Rallar el calabacín y la zanahoria.

Después de 20 minutos, echar el calabacín, la zanahoria y el pimiento picado en la olla con el arroz. Cocinar con la tapa por 10 minutos más.

Enjuague y escurra las lentejas. Poner en un tazón grande.

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