Paso 2: Mezclar la torta
Combinar el agua al jugo de piña para obtener la cantidad necesaria de agua. ej.: 1 1/4 tazas de agua necesaria, 1/2 taza de jugo de piña + 3/4 taza de agua = 1 1/4 de taza del líquido. :)
Además de huevos, aceite, agua y jugo de piña, también añadí Extracto de Ron 1/4 TSP, 1/2 cucharadita Extracto de coco y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla para un sabor agradable a Piña Colada.
Combinar la mezcla para pastel, piña machacada y líquidos en un mezclador. Mezclar a baja hasta casi combinados, aproximadamente 30 segundos.
Añadir el coco rallado y mezcle a velocidad media 2 minutos.
