Paso 2: Ponerlos juntos:
2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de azúcar morena
3/4 tazas de seco tostado no salados cáscara semillas de girasol
En un recipiente separado agregue juntos y mezclar los ingredientes húmedos:
2-3/4 tazas de plátano maduro puré
1/2 taza de margarina o mantequilla bien blanda (1 barra)
2 huevos grandes batidos
1/2 taza de pedacitos de piña
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Combinar los húmedos a los ingredientes secos y mezclar bien, la masa del muffin está ahora lista para su uso.