Paso 1: Ingredientes, preparación y herramientas de trabajo
Ingredientes:
2 1/2 tazas harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita sal
1/2 taza de mantequilla ablandada
3/4 taza azúcar blanca
2 huevos
1/3 taza crema agria
Reservados de 2 cucharadas de zumo de piña
1 cucharadita vainilla Extracto
Almendras fileteadas
Cerezas al marrasquino
1 - 28 oz lata de anillos-escurrido-jugo de piña reservado.
C 1/4 azúcar marrón lleno de
1 cucharadita jarabe de maíz ligero
Herramientas:
Mezclador eléctrico
Estera de cocción antiadherente (Silpat) o papel de pergamino
Batidor
Tazones de fuente de mezcla
Trabajo de preparación:
Quitar los anillos de piña de la lata. Colocarlos en una toalla de papel y seque suavemente. (Guardar el jugo enlatado). Cada anillo cortado en pequeños gajos como en la imagen. Colocar en un bol. Añadir el azúcar y el jarabe de maíz. Revuelve para cubrir.
Drenaje de cerezas al marrasquino en una toalla de papel. Cortar por la mitad. Coloque las cerezas en la bandeja para hornear, cúpula hacia abajo. Espacio de los 4-5 pulgadas de distanciadas. Coloque las rebanadas de almendra en, flor-forma circular alrededor de la cereza. Haga lo mismo con las cuñas de piña, con 5 por galleta.
Estas cookies no difunde mucho pero dan un montón de espacio en la primera tanda por lo que mejor puede medir la distancia.
Autocaravana viva requiere que hornear en un horno tostador. Empecé con 4 galletas en una hoja y encontró que podía colocar 6 si era cuidadosa.
Siguiente paso--->---> preparación de la masa
