Paso 2: Mezcle y cueza al horno
Batir la harina, polvo de hornear y la sal juntos en un tazón mediano. Ponga a un lado.
En un recipiente más grande, más profundo, use una batidora de mano (media-alta velocidad) a crema la mantequilla primero. Añadir el azúcar y batir hasta que quede suave.
Uno de los ingredientes a la vez, añadir los huevos, la crema agria y la vainilla. Homogeneizar la mezcla, agrega cada ingrediente y recordar raspar los lados del tazón de fuente, también.
1/2 taza a la vez, agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla, batiendo a velocidad baja. Raspar el tazón de fuente después de cada adición. Mezclar bien.
Colocar la masa en una bolsa pastelera bolsa o ziplock. Cortar el aproximadamente 1/3" de la esquina.
Comienzan en el centro de cereza y lentamente la masa hacia fuera en una espiral de la pipa. Deje aproximadamente 1/4" de las cuñas de piña descubiertas para permitir la difusión.
Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Nota: Si usted undercook, que no tienen su forma muy bien.
Permitir que las cookies se enfríe durante 10 minutos. Use una espátula para les invierta suavemente boca abajo sobre el plato de galletas.
Servir a temperatura ambiente.
