Esta receta es un entrante buena Idea para una fiesta o una boda. Se puede servir como aperitivo con limón había macerado cebolla troceada o el chutney de menta. Brochetas y parrilladas son una gran parte de la boda de la India. El pollo de suelo es suave y tierna. Junto con el yogur lo adobo le da una textura más suave. He utilizado la especia India como el Adobe aquí. Cocina de la India es generalmente el lado más picante. Así que si desea reducir el calor a su nivel deseado, solo reducir el frío en la receta.
Los pinchos se realizan en el modo de rosticería para incluso cocinar en todos los lados. Las hamburguesas son a la parrilla para conseguir el color marrón en el exterior con las marcas a la parrilla.