Paso 4: Mezclar vinagre y agua
Me dijeron que la medida correcta es cáscara de huevo 1/2 de vinagre y 1/2 cáscara de huevo de agua. Lo hice con la cáscara del huevo, que se filtró el vinagre todo me. No hay sorpresa. La próxima vez usaré una cucharadita. Creo que la idea es cubrir un poco la parte superior de la yema, por lo que no está expuesta al aire.
Nota: En eggtempra.com la técnica es un poco diferente. No utilizan vinagre, probablemente porque es ácida y creo que puede afectar la calidad de la obra de arte.
