Paso 3: Calentar los ingredientes
En la estufa, calienta la sartén (con el azúcar, la harina y el agua tónica) a fuego medio, asegúrese de que no hierva! Remover casi constantemente hasta que la mezcla espese. Para mí, tardé unos 15 minutos antes de que me di cuenta había espesado, pero era probablemente listo antes de esto (tal vez después de 12 minutos). Para comprobar si se espesa, levantar algunos hacia fuera en el batidor o cuchara y Vierta lentamente en la cacerola, observando cuidadosamente su consistencia. Cuando se espesa, no se también quedan casi burbujas y ser amarillento.
