Piruletas de Bacon de arce (3 / 5 paso)

Paso 3: Calentar ese jarabe

Coloque su jarabe de arce en una cacerola grande (se hierve para arriba) y a su vez el calor a medio-alto. Coloque el termómetro de caramelo en el lado.

Tardará unos 15 minutos, pero una vez que alcanza 300 grados F de la estufa y deje reposar por unos 30 segundos. Si no tienes un termómetro de caramelo puede hacer la prueba de agua. Dejar caer un poco pequeña de jarabe caliente en un vaso de agua, si el jarabe se transforma en una bolita que esté listo para ir.

También puede Agregar una pizca o dos de canela para realzar el sabor.

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