Paso 1: Hacer jengibre de almíbar simple
Este paso lleva más tiempo así que empezaría con el almíbar. Combine 4 tazas de agua y 2 tazas de azúcar en una cacerola de buen tamaño y llevar a ebullición. Utilice un pelador de verduras para pelar la piel de su jengibre, luego cortar en círculos de cerca de un 1/4 a 1/2 pulgada de grueso. Volcar en el agua del jarabe.
1/2 libra de jengibre suena como mucho, es. Pero no te preocupes. Eres jarabe de jengibre se mellow hacia fuera después de reducir esta abajo con el tiempo. Después de que hierva, reducir a fuego lento y dejar reducir durante 45 minutos. Deseche los sólidos jengibre y reservamos el almíbar.
