Paso 3: formación de hielo
Formación de hielo
Ingredientes
Azúcar glas
Leche o agua
Alimentos colorantes: Amarillo, violeta/púrpura, negro
Usando un palillo de dientes y una rastra en la cara de San Pedro con el glaseado de color. Tubería de la ganache sobre la base de uno de los macarons de plano y sandwich junto con un macaron con cara de pez de San Pedro.