Pizza de hamburguesa de licenciatura (4 / 5 paso)

Paso 4: Preparando los ingredientes

Estamos listos para preparar nuestro relleno. Poner una sartén al fuego. Mientras está calentando hasta puede empezar a cortar los tomates, pepinillos, cebolla y lechuga. Cuando el pan está listo, poner en un chorrito de aceite de oliva solo esmalte la sartén mezcle la carne picada y el condimento de bistec y dejarlo cocinar hasta que se doren.

Por este tiempo la masa ya estará preparada. Llevarlo fuera de la vasija y sobre una superficie enharinada, comenzar a amasar hasta que quede suave.
Puede utilizar un rodillo para aplanar la masa pero es mucho mejor estirar con la mano. Si tienes las agallas que puede incluso tratar de lanzando un par de veces. Tenga cuidado de no rasgar la masa.

Una vez que la masa se estira y en que desee forma de pizza, puede poner en la salsa de tomate y mostaza.
Siguiente que quieres poner en tu carne molida, tomates, cebollas y pepinillos. Rematar con un puñado sano de queso mozzarella (o queso cheddar si quieres más clásico).

Espolvorear la piedra para pizza con harina de maíz (esto le ayudará en la eliminación de la pizza). Con cuidado coloque la masa sobre la piedra de la pizza teniendo cuidado de no quemarse. Deje para cocinar a 450 durante 10-15 minutos. Una vez todo dorado y el queso derretido, tire fuera la pizza piedra y sobre una tabla de cortar u otro limpiar la superficie. Todo lo que queda es rociar con su lechuga rallada.