Ajo sabroso puré de papas en una corteza de la pizza. ¡ Qué gran idea!
Ingredientes
9 Rollos de cena Rhodes™ o 6 Rollos de Texas Rhodes™, descongelado a temperatura ambiente
2 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas rojas grandes
4 dientes de ajo, picado
2 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de crema agria
sal y pimienta
12 tiras de tocino magro, cortado en pedazos
8 onzas de mozzarella rallado
brócoli en rodajas
Instrucciones
Contador rocíe ligeramente con aerosol de cocina antiadherente.
Combina rodillos y aplanar en un círculo de 13 pulgadas.
Coloque en una pizzera rociada de 12 pulgadas.
Unte la masa con aceite de oliva y dejar para reposar mientras se prepara la patatas.
Limpia cubo y hervir las papas hasta que estén tiernas.
Escurrir las patatas y añadir el ajo picado, mantequilla y crema agria.
Triturar juntos agregando sal y pimienta al gusto.
Extensión patatas uniformemente sobre la masa de pizza.
Cubrir con tocino, queso y brócoli.
Hornee a 375° F, 15-20 minutos.
Videos instrucciones en: http://www.rhodesbread.com/Recipes/View/2301
