Pizza de plato profundo de cerveza masa (4 / 4 paso)

Paso 4: montaje

Extienda el relleno en la corteza en precocido. Cubra con una capa de Hongos portobello rebanados y una capa de pepperoni. Añadir cualquier otro ingrediente que te gusta. Puse algunas aceitunas verdes en rodajas en este tiempo. Espolvorear el queso mozzarella por encima.

Aplanar la masa restante en un redondo de 10 pulgadas. Poner encima el relleno y sellar los bordes y la horquilla. Cortar unos orificios de ventilación en la parte superior. Difundir la salsa reservada encima de la masa. Esto le da un color rojizo al horno.  Coloque la pizza en el estante medio del horno. Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza superior es marrón dorado en los bordes. Descanso de 5-10 minutos antes de cortar.

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