Pizza... Uno de los más querido y cocido delicadeza de todos los tiempos. Se originó en Italia y ahora es ampliamente popular en todo el mundo con todo tipo de variaciones.
Yo, siendo un entusiasta de la hornada, he estado tratando de adaptar una pizza perfecta durante años. Y después de casi ocho años de ensayo y error han finalmente en esta receta perfecta.
En mi opinión la mejor pizza es uno que requiere materiales fácilmente disponibles, es fácil de hacer y no toma mucho tiempo.
Una cosa que me ha molestado es que puedo terminar una pizza entera dentro de minutos, así que por lo menos el tiempo que debe ser lo menos posible.
Esta receta es original que toma en cuenta estas consideraciones y se ha optimizado para mejor sabor sobre los años.
