Paso 2: Hacer la salsa
lata de 10 1 - ish onzas de salsa de tomate
miel
sal
un dientes de ajo de pareja
orégano seco
albahaca seca
aceite de oliva extra virgen
copos de pimiento rojo picado
Esto puede hacerse el día antes o el mismo día que haces la pizza. Esta salsa es muy fuertemente condimentada, y debe tener algunos extra.
Aplastar el ajo con la parte plana de un cuchillo. Picar en trozos pequeños. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Añadir el ajo y cocinar suavemente; NO DORAR EL AJO. Ajo castaño es cocción excesivamente cocinada y amargo.
Cuando el ajo apenas ha considerado principio dorado, apagar el fuego y añadir el puré de tomate. Puede salpicar un poco.
Añadir el orégano y albahaca al gusto; moler las hierbas secas en su palma antes en dumping. Agregue sal y miel al gusto. La dulzura de la miel ayuda a equilibrar el salado de la carne y el queso.
Añadir el pimiento rojo picado. Sabor a la salsa. Agregue la pasta de tomate y el sabor ajustar cualquier condimento que lo necesita.
Si no desea almacenar la salsa de pizza extra en una bolsa ziplock en el congelador, use pequeñas latas de puré de tomate y hacer menos. Me parece conveniente tener salsa de pizza disponible.
