Paso 5: comienza la espera...
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Hornear 15-20 minutos, pero mina generalmente tomar un 20 completo. Los bordes pueden dorar más de lo que desea, pero que tiende a ser vida con GF horneado. Una opción es cubrir los bordes de la pizza con papel de aluminio después de 10 minutos para tratar de impedir demasiado dorado en los bordes, pero me gusta la corteza más crujiente y odio desperdiciar papel, así que simplemente dejé que marrón.
Compruebe en 15 minutos. La parte inferior de la corteza debe ser ligeramente dorada y el queso burbujeante. Sacar del horno y dejar para reposar al menos 3-5 minutos antes de cortar.
Si usted prefiere una corteza más gruesa, pre-cocer la corteza durante al menos 15 minutos y consulte Centro de cocción con un cuchillo antes de agregar condimentos.
