Paso 4: montaje!
Harina de maíz se aplica a la piel. Esto le permitirá transferir la pizza de la cáscara al horno y otra vez fácilmente. Algunas personas les gusta utilizar harina, pero si no eres rápido suficientemente la harina puede absorber la humedad de la masa y hacer la pizza se adhieren a la piel. También no me gusta la "sensación de boca" de la harina seca en la parte inferior de mi pizza. La elección, por supuesto, depende de usted.
Coloque la masa sobre la piel y luego aplicar sus ingredientes.
