Paso 3: Estirar la masa
Generalmente, se utilizan tres métodos distintos para estirar la masa para hornear pizza. Estos tres métodos son los siguientes:
Pizza al horno en una placa para horno
Si no tienes cáscara de pizza no es ninguna necesidad de preocuparse. Puede hornear la pizza con la ayuda de la hoja de hornear. Su precio es también asequible. En primer lugar, deberás cubrir una capa delgada de aceite de oliva en la bandeja para hornear, empezar a trabajar en la primera rodaja de masa y hacer la pasta en forma de disco redondo. Después esta rodaja de masa en la bandeja para hornear y comenzar a rodar hasta aplane.
Pizza con harina de maíz o harina y una piedra de la hornada
En lugar de hornear, también se puede utilizar otra alternativa que es la cáscara de pizza. En este método, simplemente Espolvoree la harina de maíz harina o en pizza Retire y coloque la masa sobre cáscara de pizza. Después de la colocación en cáscara de pizza, tienes que comenzar a rodar la masa con la mano y este proceso continuará durante 5 minutos y parar este procedimiento de balanceo para los próximos 5 minutos. Después de 5 minutos, puede empezar otra vez rodar la masa hasta aplane.
Pizza al horno en pergamino
En lugar de cáscara de pizza o para hornear, papel pergamino podría utilizarse también para aplanar la masa de la pizza.
