Paso 5: Pizza montaje
4 cucharaditas de aceite
Goma del ajo ¼ cuchara de té
Cebolla 1 (hervido y mezclado)
1/2 taza de puré de tomate
Triturado de cuchara de té de Chile rojo ½
Sal al gusto
Cuchara de té de orégano ¼
Cucharas de té de tomate ketchup 4
Método
En una sartén, poner aceite y calentar para arriba, Agregue ajo y mezcla cebolla, saltear por un minuto.
Para Topping
Pollo deshuesado 250 g (en cubos)
Pasta de jengibre ½ cuchara de té
Goma del ajo ½ cuchara de té
Triturado de cuchara de té de ají rojo 1
Cuchara del té de especias caliente polvo ½
Cucharita de pimienta negra en polvo ½
Sal al gusto
Cucharaditas de yogur 3-4
Cucharas de té de limón jugo 2
2 cucharaditas de aceite
Media cebolla 1 (en cubos)
1 taza de queso mozzarella
1/2 taza de queso cheddar
Método
Pollo de la marinada con todos los ingredientes durante 2 horas.
Después de la barbacoa o cocer en horno a 180 grados C por 20 minutos y humo con carbón de leña.
Montaje de pizza
Coloca la masa de pizza en pan de pizza o en bandeja de horno y pinchar con tenedor.
Extender la salsa de pizza sobre la superficie y en él tikka del pollo y la cebolla en cubos. Disponer los quesos en la parte superior
