Tandoor es una parrilla de horno típico de arcilla utilizado en muchos países del este. Proporciona (principalmente Restaurantes/comida para llevar) un hermoso sabor y textura al pan y savories y la comida a la parrilla/horno es por lo tanto, tandoori.
No tienen tal un tandoor en casa y aún anhelan tener comida tandoori en mi casa muy. Así surgió esta receta que satisfará a mis hijos crazy pizza y mi especia papilas gustativas de una sola vez, en una parrilla normal de hambre.
El hermoso sabor ahumado, cuando se combina con labio smacking especias tandoori indianas y todos ellos en una pizza... ¿no sería maravilloso?
Herramientas/equipo:
Parrilla y accesorios
un viejo pesado cacerola con tapa
papel de la hornada, perno de balanceo
Masa para pizza:
500gm de harina para todo uso
Levadura instantánea 1Sachet
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de azúcar
1 agua 1/2cup(approx)
1 cucharadita de mantequilla derretida.
Desmoche tandoori:
1 cebolla grande
trozo de 1 pulgada de jengibre
ajo 4cloves
1 ají verde (opcional si te gusta picante)
1/4 taza de crema
Tandoori/garam masala (disponible en la tienda de comestibles asiática)
Rallado derretir el queso (yo prefiero mozzarella y gruyere)
Tiras de pollo o queso paneer
rodajas de cebolla o pimientos verdes
