Paso 3: Hacer la corteza de la Pizza
1. Gire hacia fuera la bola de masa (después de los diez minutos) sobre su superficie plana otra vez. Comience a rodar hacia fuera en un círculo o un rectángulo, dependiendo de si usted está cocinando en una placa para horno redondo o rectangular de la hoja y pizza.
Nota: Usted podría también rodarlo hacia fuera directamente en su bandeja de hornear engrasada.
2. una vez que es casi el tamaño que desee, coloque directamente sobre la hoja de hornear/pizza GREASED y continuar rodar o presionando hacia fuera a los bordes a mano. Tip: Yo uso aceite de oliva o aceite de canola para engrasar mis hojas para hornear. Simplemente vierta un poco sobre la hoja y extenderlo con una toalla de papel (o las manos, si no tienes alguna toalla de papel).
Nota: tanto como el chef gusta de mezclar la masa de pizza en el aire, esta masa no hacerlo simplemente, y que no necesita. Siento reventar su burbuja, jajaja.
3. que saquen algunos margarina vegana, y usando un cuchillo de mantequilla aplique una capa ligera en la corteza entera. (Este paso es opcional, pero me parece que da la masa una buena costra marrón dorada y un sabor extra pequeño con todo... aunque también he probado sin ella y funciona muy bien.)
4. con un tenedor, pinchar toda la masa. Sólo voy en círculos hasta la mitad.
5. Hornee en horno precalentado 400 grados durante 8 minutos.