Paso 2: Preparación de masa...
1. tome todo uso harina y mezclar en 1/2 taza tibio agua a él y mantenerlo a un lado para descansar durante 15 minutos.
2. tomar 1/4 taza Lucas agua tibia y mezclar 4 cucharaditas de miel y 7 gms levadura, mezclar y reposar durante 15 minutos a florecer.
3. Añadir en el agua de la levadura a la harina, añadir también sal, leche en polvo y aceite de oliva a él.
4. Mezcle y amase bien con la ayuda de amasadora eléctrica (15-17 minutos) o batidora (13-15 minutos)
5. alisar hacia fuera la parte superior de la masa con las manos engrasadas y hacemos una bola grande. mantener cubierto en un tazón engrasado a fermentar para 1.5 horas, hasta que duplica en tamaño.
