Paso 2: Hacer la masa
Ingredientes:levadura seca activa 1 paquete
1 taza de agua tibia
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal
[Nota: Esto producirá dos cortezas de pizza de 10 pulgadas. Para la sola pizza, dos ingredientes.]
Preparación:
En un mediano o grande recipiente, disuelva la levadura en agua tibia. Esto debería ser relativamente fácil y puede hacerse agitación durante aproximadamente un minuto. Una vez que la levadura se haya disuelto completamente, agregue los ingredientes restantes y mezclar hasta combinar.
Vamos a que este se siente mientras preparamos los ingredientes de la pizza. Si ya has preparado aderezos o va a utilizar ingredientes que toman menos de unos minutos de preparación (como queso), luego dejar la masa reposar por lo menos cinco minutos.
Eso es todo! ¿Simple, correcto?
Vamos a llegar a esos ingredientes!
Si aún no ha hecho así, precalentar el horno a 425 grados.
