En la microbiología se utilizan diferentes tipos de laboratorio de los medios de comunicación para crecer microorganismos. Agar nutriente se utiliza normalmente en el laboratorio, pero puede ser caros y difíciles de hacer en un entorno casero. Las placas de gelatina son capaces de crecer varios tipos de hongos y algunas bacterias. Sólo los microorganismos que utilizan la enzima gelatinasa serán capaces de romper la gelatina como una fuente de proteína. Si usted decide crecer organismos en la gelatina que puede utilizar como una fuente de nutrientes, la gelatina asumirá una consistencia más líquida después de que los organismos descomponen.
El proceso de creación de placas de gelatina es simple y puede completarse usando materiales disponibles en la tienda de comestibles. Este proyecto está destinado a personas que han tenido alguna experiencia con microorganismos. Crecimiento de microorganismos en su hogar es no se recomienda, es mucho más seguro crecer en un laboratorio controlado.
Suministros
· 1,5 paquetes de gelatina simple
· 1 taza de agua
· 2 cucharaditas de azúcar
· 4 carne de res
· 6 bollitos de papel (éstas actuarán como placas de petri)
· 6 bolsas de sándwich
Equipo
· Bote pequeño
· Taza de medir y cucharas de medición
Tiempo y coste
Este proyecto debe tomar 30 minutos o menos, incluyendo el tiempo asignado para que la mezcla se enfríe en las tazas de papel de aluminio. El costo de los ingredientes que requiere total fue $8,17 y la receta es para 6 placas de gelatina nutritiva.
Riesgos potenciales de
La parte superior de la estufa y el PAN estará calientes. Agua hirviendo se requerirá en este proyecto, por lo que mantener un ojo sobre la bandeja para asegurarse de que el agua no desborde y quemar su piel. Al verter la mezcla en las tazas de papel, asegúrese de que no lo consigo en tu piel. Los niños sólo deben completar este proyecto en presencia de un adulto.
