Paso 6: Fritada de setas
-1 huevo, batido
-1/2 taza miga de pan italiano
-suficiente aceite para freír
-olla pequeña o sartén
1. mientras se cocina la alcachofa, setas, preparar
2. Limpie el setas
3. capa de champiñones con huevo, luego cubrir con miga de pan
4. extra crujiente, repita el huevo y el pan miga sólo para la tapa de la seta
5. una vez que el aceite se calienta a fuego medio bajo, gota en la parte superior de setas primero para que el tallo se está pegando para arriba
6. freír hasta dorado, voltear la seta boca abajo
7. freír hasta oro, deja reposar sobre una toalla de papel para más adelante