Plazas de melcocha (2 / 6 paso)

Paso 2: Grasa y polvo de pan

Completamente de mantequilla el fondo y los lados de la cacerola.

Espolvorear el pan con pasteleros para que la mantequilla está completamente cubierta con el suger. Esto evita que los malvaviscos se pegue a la sartén y facilita la extracción mucho más tarde. Es mejor utilizar demasiada azúcar en polvo que demasiado poco.

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