Pokelove--de color coordinado dos capas mini tortas! (2 / 8 paso)

Paso 2: Llene!

Necesitará un relleno que empresas muy duro en la nevera. Mi arma preferida era un fresa frío de mantequilla crema--va sólida cuando de merengue suizo. Puedes ver más cómo hacer buttercreams en mis otros tutoriales, o revisa la inimitable Miss Bravetart.

Llenar una manga pastelera con una punta abierta o estrella grande. Aplique una cantidad grande en su parte inferior (en este caso, la vainilla) círculo. Rematar con un círculo de terciopelo rojo y ensuciarse hacia abajo ligeramente. Con un cuchillo o una espátula offset mini, limpie el relleno alrededor del borde por lo que terminas con una superficie lisa agradable. No tiene que ser perfecto, pero lo mejor posible. Una vez que has rellenado todos ellos, envolver la placa en papel plástico y deje que configurar en la nevera durante 2-3 horas o toda la noche.

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