Esta es una receta tradicional de mi familia polaca pasa de mi Pra Babci (bisabuela) y compartida por mi Sherowski de Viola Babci (abuela). A diferencia de borscht de remolacha es un blanco borscht hecha con el jugo de cocción kielbasa y vinagre. Nos hemos comido esta sopa cada año el domingo de Pascua desde que puedo recordar y Babci en 96 todavía hace una deliciosa sopa cada semana Santa.
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