Pollo al limón Romero (2 / 3 paso)

Paso 2: Freír en estufa

Lavar el pollo con agua corriente de grifo y pat séquelos muy bien.

Marinar los pollos con jugo de limón, sal y pimienta/paprika durante 15 minutos.

Derretir la manteca en una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Añadir rodajas de limón y Romero.

Una vez que sale el sabor de Romero, colocar boca abajo el muslo de pollo en pan y freír hasta que se convierte en agradable color dorado.

Voltear los pollos para el otro lado y cocer nuevamente durante diez minutos.

Sacar los pollos fritos de la sartén usando las pinzas. Mantener en un plato y reservar.

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